coretan pena

Resep Kue Pie Susu Teflon Bahan kue mangkok: 1. 10 Sdm tepung terigu 2. 5 sdm mentega 3. 2 sdm kental manis Bahan fla : 1. 10 sdm air putih 2. 2 sdm tepung maizena 3. 2 butir telur 4. 10-15 sdm kental manis (secukupnya) Cara membuat : 1. Bahan kue mangkok - Campurkan tepung terigu dan mentega lalu uleni sampai tercampur - Tambahkan kental manis uleni sampai tercampur rata - Cetak adonan pada teflon - 2. Bahan fla - Campurkan air dengan tepung maizena kemudian aduk rata - Tambahkan telur aduk rata lagi - Tambahkan kental manis sesuai selera aduk lagi - Masukan pada kue mangkok yang sudah di cetak pada teflon - Nyalakan api paling kecil dan tutup teflon - Tunggu hingga matang

CARA MEMBUAT OTAK-OTAK BUMBU HALUS : • Bawang merah 3 butir • Bawang putih 2 siung • Merica 1/2 sendok teh • Garam secukupnya CARA MEMBUAT OTAK-OTAK GORENG : 1. Campur semua bahan kecuali tepung sagu dan minyak goreng. Aduk rata. 2. Masukkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk. 3. Ambil 2 sdm adonan, bentuk bulat lonjong lakukan hingga adonan habis. 4. Panaskan minyak, goreng otak-otak hingga matang.Angkat dan tiriskan. 5. Sajikan hangat dengan saus. Untuk 15 buah